Feuilleté anti-gaspi poulet, fromage et tartinabl

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Feuilleté anti-gaspi poulet, fromage et tartinable de fruits secs aux herbes de Provence !

Quelques publications plus bas je vous proposais des gaufres feuilletées express et délicieuses en vous disant de ne surtout pas gaspiller les restes de pâte feuilletée qui ne ressemblent à rien, voici ici ce que vous pouvez en faire.

J’avais découpé des cercles dans ma pâte donc il me restait de tous petits morceaux de chutes par ci par là ne ressemblant à rien, je les ai donc rassemblées, roulées en boule puis étalées en une espèce de rond/rectangle ^^ Pas grave si c’est irrégulier justement.

Pour la garniture j’ai utilisé les mêmes ingrédients que les gaufres, j’ai simplement changé le format pour utiliser les restes :
➡️ Etaler sur le centre le tartinable, ici Tiperos aux herbes de Provence @jeanherve_jeanherve.
➡️ Ajouter des morceaux de blanc de poulet (ou jambon).
➡️ Parsemer généreusement d’emmental râpé.
➡️ Facultatif (pas fait ici) : vous pouvez badigeonner la pâte de jaune d’oeuf.
➡️ Refermer la pâte comme une tarte rustique mais vraiment en 2/2 et très aléatoirement.
🔥 Hop au four 15-20mn à 180°C, ici en mode “bake” au four @ninja.france.

C’est prêt !
Bon appétit ! 🙏

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