Gratin de tortellini au boeuf, épinards, ricotta

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Gratin de tortellini au boeuf, épinards, ricotta et tomate en one pot !

Je vous ai posté un réel de cette recette il y a 3 jours, modeste en apparence mais complète et surtout vraiment gourmande !
C’est complet, fondant et plein de saveurs, une bonne façon de manger des légumes et en cuisson one pot donc rapide et facile ! Je vous remets la recette ici.

Ingrédients :
✅️ 355g de tortellini, ici farcis au bœuf
✅️ 140g d’épinards en sachet à cuire
✅️ 250g de ricotta
✅️ 300g de sauce tomate cuisinée
✅️ 250g d’eau chaude
✅️ Filet d’huile d’olive
✅️ Emmental

➡️ Dans un ramequin, mélanger les tortellinis, épinards, ricotta, sauce tomate, eau chaude et huile d’olive puis parsemer d’emmental pour le gratin.

🔥 Enfourner 30mn à 180°C, ici en mode “bake” au four @ninjakitchenfr.

Belle matinée ! 🙏

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9 thoughts on “Gratin de tortellini au boeuf, épinards, ricotta

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