Moelleux fondant healthy !

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Moelleux fondant healthy ! 🍫

⛔️ Sans beurre
⛔️ Sans gluten
⛔️ Sans sucre ajouté
⛔️ Version sans lactose en remplaçant les petits suisses par de la crème coco ou du yaourt végétal
⛔️ Anti-gaspi si comme moi vous avez besoin d’écouler votre stock de petits-suisses 😀

Il commence à faire frais alors un peu de réconfort ne peut pas faire de mal, surtout s’il est sain. Je vous propose ici un gâteau au chocolat à la fois moelleux et fondant à cœur, une gourmandise toute douce ! L’aperçu en réel sous peu !

Pour les plus gourmands vous pouvez évidemment ajouter du sucre (sinon en version healthy comme ici c’est suffisant, même les enfants ont aimé ! 🤗) ou misez sur le topping (détails de celui-ci après la recette).

Ingrédients :
✅️ 200g de chocolat noir
✅️ 15g d’huile de coco
✅️ 200g de petits suisses
✅️ 1cc de bicarbonate (ou levure chimique)
✅️ 3 œufs
✅️ 80g de fécule de maïs @maison.jock

➡️ Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco puis ajouter un à un les autres ingrédients en mélangeant entre chaque.
➡️ Verser dans un moule de diamètre 20cm.

🔥 Enfourner 15mn à 180°C (grille du milieu puis descendre d’une grille au bout de 5mn).

🔹️A la sortie du four le gâteau sera d’abord lisse puis en refroidissant frippé, pas d’importance, il suffit d’ajouter un peu de sucre glace qui apportera la touche gourmande et/ou comme ici des copeaux de chocolat.

🔹️Ici j’ai nappé de sauce chocolat “Zero chocolate syrup” de @prozisfrance pour déculpabiliser jusqu’au bout ! C’est 0% de matière grasse, glucides et sucres et seulement 3 calories par portion de 9g ! Les amandes au chocolat au fond et le mug rouge sont également sur le site.

🎁 Vous pouvez bénéficier de -10% sur tout le site avec mon code “YUMMYFOOD”. Je vous mets sous peu le lien du produit en story permanente, si besoin me contacter par MP.

Belle après-midi ! 🙏

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Recettes avec – d’additifs pour + de plaisir !
🎁 @prozisfrance : -10% YUMMYFOOD
🎁 @nutandme_fr : -10% YUMMYFOOD10
🎁 @maison.jock : -10% YUMMYFOOD10

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