Pizza ultra-gourmande aux épinards, Saint-Morêt,

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🍕 Pizza ultra-gourmande aux épinards, Saint-Morêt, lardons et fêta !

Cette pizza est un délice ! Je l’ai partagée il y a un petit moment déjà dans mes réels avec les étapes en vidéo et vous avez été quelques-uns à m’écrire pour me dire combien vous vous étiez régalés, vos enfants y compris, c’est là mon plus grand plaisir !

De base anti-gaspi pour mon pot de Saint-Morêt notamment, au final une de nos pizzas préférées !

Hyper fondante avec les épinards (sans compter les bienfaits de ces derniers, un moyen de faire manger des légumes aux plus réticents !), très crémeuse et douce grâce au Saint-Morêt, subtilement relevée par la fêta, gourmande grâce aux lardons, avec une bonne touche d’origan et d’huile d’olive ! Dans le réel on peut voir à quel point elle est souple et gourmande, aussi elle est croustillante juste ce qu’il faut sur les bords !

Je vous rentre ici la recette !

Ingrédients :
✅️ Pâte à pizza, ici @croustipate_france à l’huile d’olive
✅️ 350g d’épinards (ici @picardsurgeles décongelés et égouttés avec un peu de gros sel)
✅️ 150g de lardons de volaille
✅️ 250-300g de Saint-Morêt
✅️ 150g de fêta
✅️ Origan
✅️ Huile d’olive, ici @azeitedolis_ovie (lien dans ma story permanente pour -10%)

➡️ Etaler la pâte et tartiner généreusement de Saint-Morêt, déposer les épinards (préalablement cuits si frais), les lardons, la fêta, l’origan puis ajouter un peu d’huile d’olive.
➡️ Enfourner 20-25mn à 200°C selon votre four et le résultat souhaité (ici j’ai mis la pizza sur la grille basse à mi-cuisson et recouvert d’aluminium pour bien cuire le dessous de la pâte).

Bon appétit ! 🙏

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