Panceroteee

Panceroteee❤️❤️🍀
Testo je preukusno i mekano , ukućani su oduševljeni ❣️❤️
Toplo vam preporučujem da probate i obavezno sačuvajte recept, a ja jedva čekam da čujem vaše utiske❣️

Testo:

200 ml mlake vode
200ml mleka
100ml ulja
1 kašičica šećera
pola kocke kvasca (20gr)
2-3 kašičice soli
550gr brašna

Fil:

pavlaka
200 šunke ( ja sam koristila domaću pršutu)
kečap
origano
150gr kačkavalja

1 jaje
susam
Testo:

Izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera, kašičicu brašna, malo tople vode i ostaviti 10 minuta da nadođe.
U vangli sjediniti 300gr brašna, mleko,ulje, vodu i nasuti nadošli kvasac. Postepeno dodavati ostatak brašna, so i umesiti glatko testo.
Bitno je da se testo
ne lepi za prste.

Oblikovati u kuglu i premazati jednom kašikom ulja. Prebaciti testo u vanglicu, prekriti streč folijom iili čistom krpom, ostavite 20 minuta na toplom, da lepo naraste.
Oklagijom razvući testo i vaditi krugove veličine po želji.
Razviti oklagijom i po sredini staviti fil.

Testo preklopiti po sredini, pa viljuškom pritisniti ivice kako bi se testo spojilo ,poređati u pleh obložen papirom za pečenje , ostaviti ih da stoje 20ak minuta , pa ih premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 220° dok ne porumene.

Prijatno! ❤️ 🌸

Hvalaaa @jelenadoskovic za recept❣️❣️❣️🍀🍀🍀