February 5, 2023

Pekarske kifle mekane kao pamuk (posno)

1 min read

Pekarske kifle mekane kao pamuk (posno)👌❣️
Idealne su uz dzem ili ajvar ❣️
Probajte i javite mi utiske❣️

Potrebno vam je:

25gr svežeg kvasca

400 ml mlake vode

1 kašičica soli

2 kašike šećera

100ml ulja

800 gr brašna

 

susam za posipanje

 

Priprema: 

U mlaku vodu izdrobite kvasac, dodajte šećer i ostavite sa strane da zapeni.

Kada se kvasac aktivira, dodajte so i ulje,a onda malo po malo i brašno. Zamesite glatko, mekano testo, koje se odvaja od posude i koje se ne lepi za prste . ( Ako vam se lepi dodajte malo brašna).

Prekrijte ga čistom krpom i ostavite oko 45 minuta da nadođe.

Kada je testo naraslo, premesite ga i podelite na jednake loptice. Moje loptice su od 100grama.

Svaku od njih tanko razvijte ( pogledajte sliku broj 3).

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje .
Kifle premažite vodom, pospite susamom, pa ostavite da nadolaze dok se rerna greje.

Pecite ih zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumene.
Pečene kifle premažite sa malo vode i ulje.
Služite tople, a veoma su ukusne i hladne.
 Prijatno ❣️
Hvala sjajnoj Gagi za recept i inspiraciju @mamita_dane_i_jodze ❣️❣️❣️
Ja sam napravila male izmene u receptu, a originalni recept imate kod @mamita_dane_i_jodze❣️

15 thoughts on “Pekarske kifle mekane kao pamuk (posno)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.